Не давно для своей семьи приготовила замечательное блюдо называется «Пицца по – домашнему». Готовится очень быстро и получается вкусно. Эта пицца замечательно подходит для приёма гостей из 4-6 человек. Приготовить эту пиццу может каждый. Предлагаю рецепт этой пиццы. Кушайте на здоровье.
Рецепт «Пицца по- домашнему»
Тесто:
1 стакан муки
100 гр. маргарина
100 гр. сметаны
1/3 ложки соли и соды, погашенной уксусом.
Вымешиваете тесто, добавляя муку сколько необходимо, пока тесто не будет прилипать к рукам. Тесто должно легко перекатываться из одной руки в другую, быть как бы немного вязким.
Тесто отставить на 20 минут.
Затем берёте тесто и выкладываете его на форму смазанную маслом или жиром. Тесто раскатываете по форме. Затем смазываете его кетчупом. На кетчуп выкладываете начинку.
Начинка:
1. Лук и морковь, обжаренные на сковороде.
2. Сырые кусочки куринного филе.
3. Слегка обжаренные грибы.
Всё это выкладываете слоями, смызываете майонезом, выкладываете дольки помидора и посыпаете тёртым сыром.
Разогреваете духовку до 200 градусов и ставите пиццу на 30 минут.
Время приготовления пиццы – 1,5 часа.
Приятного всем аппетита.
Если кто-то попробует приготовить жду отзывы и рекомендации, ведь нет предела совершенству.
Ноябрь 30, 2007 at 7:17 пп
Мне остается только подтвердить, что сие блюдо может быть действительно вкусным! На правах принимавшего участие в дегустации:)